Торт Нека - Елица Подращанин

Торт Нек.

Торт Нечина, ингредиенты:

• 300 грамм жареного фундука грубого помола,
• 700 мл сладких сливок,
• 250 г молочного шоколада,
• 200 г белого шоколада для приготовления,
• 200 г темного шоколада для приготовления,
• 500 г сыра маскарпоне,
• 150 г сахарной пудры.

Для украшения торта:

• 6 маленьких упаковок или 4 больших упаковки шоколада Киндер.

Торт Нечина, приготовление:

Лаять:

• Смешайте 300 граммов жареного и крупно измельченного фундука и 200 граммов растопленного кулинарного шоколада, поместите в форму для торта и прижмите, чтобы образовалась корочка.

Фил Я:

• 500 г сыра маскарпоне взбейте со 150 г сахарной пудры и добавьте в раствор 250 г молочного шоколада.
• Взбейте 350 мл сладких сливок и добавьте к подготовленной сырно-сахарной смеси.
• Полученную начинку распределите по коржу формы для кекса.

Фил II:

• Растопите 200 г белого кулинарного шоколада.
• Взбейте 150 мл сладких сливок и добавьте к ним растопленный белый шоколад.
• Полученную начинку выложите поверх первой и оставьте торт в холодильнике для застывания.

Иней:

• Приготовьте глазурь из 200 мл сладких сливок, которые нагревают, добавляют к ней 200 г темного шоколада и смешивают с ломаным шоколадом, чтобы он расплавился.
• Полить торт глазурью и дать глазури застыть.

Достаньте остывший торт из формы и положите его на поднос, затем разложите вокруг него шоколад Киндер.
Поскольку торт изготавливался на день рождения ребенка, его также украшали фигурками и цветами.

Джелика Подрасканин

Читать далее:

Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!

Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!