Запеченные блины - иногда нам хочется блинчиков в соленом варианте на завтрак или на подачу гостям. Вариантов начинки множество, и в этот раз я сделала ее из того, что было в холодильнике.
Яворка Филипович, блог Kitchen Magic >>>
Запеченные блины - Яворка Филипович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Запеченные блины – иногда нам хочется пикантных блинчиков на завтрак или подать гостям. Вариантов начинки множество, и в этот раз я сделала ее из того, что было в холодильнике.
- 2 кусочка яйца
- 200 г мягкой муки
- соль (немного)
- 3 столовые ложки масла
- 300 мл молока (или смеси молока и кислой воды)
- 150 г мелкого сыра
- 200 г сухой шейки (листьями)
- 1 кусочек яйца
- 200 мл сметаны
- кунжут (немного)
- крошки (немного)
- Все ингредиенты для блинов смешать в однородную смесь без комочков. Если смесь густая, добавьте еще немного кислой воды, чтобы получить консистенцию теста для блинов.
Оставьте смесь на 30 минут, а затем жарьте блины.
Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте блины при более высокой температуре примерно по 1 минуте с каждой стороны. - Смажьте огнеупорную форму маслом, посыпьте дно немного кунжутом и крошкой.
Каждый блинчик намажьте тонким слоем мелкого сыра, положите лист сухого горлышка и сверните в рулет.
Сложите блины в один ряд. - Взбейте сметану с яйцом и смажьте ею блины с начинкой.
Сверху посыпьте кунжутом и крошкой.Выпекайте блины в духовке при температуре 200 градусов, пока они не подрумянятся.
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
