Блинчики со свеклой и сыром - эти декоративные блинчики можно подавать как закуску, так и на завтрак, ужин...
Блинчики со свеклой и сыром - Зорица Стаич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Блинчики со свеклой и сыром – эти декоративные блинчики можно подавать как на закуску, так и на завтрак, ужин...
- 130 г свеклы (отварной)
- 1 дл молока
- 7 столовые ложки муки
- 1 яйцо (побольше)
- 0,5 чайные ложки соли
- 3 столовые ложки масла
- 200 г сыра
- 3 столовые ложки сметаны (или сливочного сыра)
- Разомните вареную свеклу. Яйца, муку, молоко и соль взбейте миксером, как для блинов. В конце добавьте свеклу и все хорошо перемешайте. Наливаем в блинную форму масло и, когда оно немного нагреется, вливаем его в приготовленную смесь. Вылейте смесь на разогретую сковороду так, чтобы она была толщиной около 1/2 см, и обжарьте блин с обеих сторон.
- Повторяйте процедуру, пока не израсходуете смесь.
Положите сыр и сметану (или сливочный сыр) в небольшую миску и все хорошо перемешайте, чтобы получилась плотная и однородная смесь. Наполните им блины и сверните их.
Перед подачей нарежьте блины кольцами толщиной в палец.
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
