Тыквенные рулетики с шоколадной начинкой.
Тыквенные рулетики с шоколадной начинкой, ингредиенты:
- 700 г муки
- 400 г тыквенного пюре
- 2 дл молока
- 1 пакетик сухих дрожжей 10г.
- 1/2 чайной ложки соли
- 3 столовые ложки сахара
- 2 пакетика ванильного сахара
Для зарядки
- 200 г шоколада
Для посыпки
- 250 г сахарной пудры
- маргарин
Рулетики с тыквой, наполненные шоколадом, приготовление:
- Запеките тыкву в духовке, дайте ей остыть и разомните.
- В теплое молоко добавьте дрожжи, сахар, ванильный сахар и ложку муки, дайте подняться.
- В чашу миксера насыпьте половину необходимого количества муки, добавьте добавленные дрожжи, тыквенное пюре и соль.
- Замесите более мягкое и гладкое тесто, постепенно добавляя оставшееся количество муки.
- Оставьте тесто подниматься в теплом месте.
- Замесите тесто и разделите его на две части.
- От первой части теста отрываем небольшие кусочки, раскатываем скалкой и формируем колобок.
- Смажьте форму маслом, разложите булочки, на каждый рулет положите немного маргарина, разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте булочки.
Из второй части теста сделайте шоколадные рулеты.
- Для этих рулетов понадобится еще 200 г шоколада и сахарная пудра для посыпки. Порядок действий тот же, раскатываем тесто, кладем поверх теста кусочек шоколада, раскатываем, разрезаем тесто и в конце раскатывания сворачиваем рулетом.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте форму маслом, разложите рулеты, на каждый рулет нанесите немного маргарина и запекайте.
- Готовые рулеты посыпьте сахарной пудрой и украсьте цветами.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
