КОНКУРС НА САМЫЙ КРАСИВЫЙ СЛАВЯНСКИЙ ТОРТ СЕРБИИ - Славский хлеб.
Славянский хлеб, ингредиенты:
- 20-30 г дрожжей,
- полстакана молока,
- немного соли
- чайная ложка сахара,
- мука,
- 3 яичных желтка и
- тертая цедра лимона.
Славянский хлеб, приготовление:
- 20-30 г дрожжей заливают половиной соли молока и размешивают.
- Добавляется немного соли, чайная ложка сахара и немного муки.
- Поставьте посуду в теплое место, чтобы дрожжи забродили.
- Добавьте от килограмма до полутора килограмма муки, 3 яичных желтка, 3 ложки сахара, немного тертой цедры лимона и несколько капель святой воды, все замесите, добавляя немного молока, чтобы получилось тесто средней твердости.
- Добавьте немного растопленного сливочного масла.
- Месите до тех пор, пока тесто не начнет отставать от пальцев.
- Выложите тесто в глубокую форму и дайте ему подняться.
- Разделите тесто на две части.
- Смажьте круглую форму маслом и выложите в нее первую половину замешанного теста.
- Из второй половины сформируйте пять шариков и распределите их по тесту.
- Намажьте поднявшееся тесто яичным желтком и украсьте.
- Украшения для теста делаются из муки и воды по желанию и вкусу хозяйки.
- Украшенный пирог ставят в разогретую духовку и выпекают до красивой румяной корочки.
Слава в мае – это моя девичья слава, которую я очень люблю, потому что люблю своих предков, Славский хлеб любит вся семья.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
