Пепперони на зиму.
Пепперони на зиму, ингредиенты:
Для перевязки:
- 2 л воды,
- 4 столовые ложки соли,
- 2 ложки сахара,
- 1/2 пакетика винограда,
- 1/2 пакетика консерванта.
Другой:
- 1 кг пепперони (острый перец).
Пепперони на зиму, приготовление:
- Хорошо вымойте острый перец. Если у них длинные стебли, немного их обрежьте.
- В глубокую миску налейте воду, добавьте соль, сахар, виноградный сок, консервант и перемешайте.
- Оставьте до тех пор, пока все ингредиенты не растворятся в воде.
- Время от времени помешивайте.
- Разложите перцы в хорошо промытые банки так, чтобы они были как можно ближе друг к другу.
- Залейте их приготовленной смесью.
- Хорошо закройте банки крышками и храните в кладовке.
Совет: из этого количества у меня получилось 5 баночек. Все зависит от размера баночек, а также перцев. У меня были перцы как поменьше, так и покрупнее. Главное, что они злятся.
Время приготовления: 60 минут
Степень сложности приготовления: легко готовится.
Количество порций: 20 человек.
Постная еда
Весна Павлович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
