Пирог со шпинатом и белым мясом - хрустящее тесто и вкусная начинка из белого мяса, шпината и специй гарантируют феноменальный вкус...
Пирог со шпинатом и белым мясом - Драгана Скулар
Пирог со шпинатом и белым мясом - хрустящее тесто и вкусная начинка из белого мяса, шпината и специй гарантируют феноменальный вкус...
Ингредиенты для теста:
- 300 гр. мука
- 200 гр. маргарин
- 1 кусочек желтка
- 1 чайная ложка соли
- 0,5 пакетик разрыхлителя
- 3 столовые ложки йогурта
Ингредиенты для начинки:
- 250 г белого мяса
- 500 г шпината
- 1 кусочек яйца
- 1 кусочек яичного белка
- 3 ложки сметаны
- 3 ложки тертого сыра
- 1 кусочек красного перца
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка сливочного масла
- so
- бобр
- сухая травяная приправа
- Взбейте маргарин, яичные желтки и йогурт, добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
- Замесите тесто и оставьте его в холодильнике на полчаса. Лук мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле, добавляем мелко нарезанное белое мясо.
- Добавьте нарезанный кубиками перец и приправьте, затем уменьшите огонь и варите еще 15 минут. В конце добавьте зубчик мелко нарезанного чеснока.
- Вымойте и бланшируйте шпинат. Когда он остынет, измельчите его и смешайте с яйцами, сливками, сыром и мясом.
- Разделите тесто на две части. Отделите одну часть и застелите ею круглый противень диаметром 28 см.
- Наколите тесто вилкой и выпекайте 10 мин. в духовке при температуре 180 градусов. Затем добавьте начинку и вторую половину теста, которым натрите начинку.
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
