Помогите нам опубликовать второе издание книги «Традиционные рецепты домашней сербской кухни», двуязычной книги (на сербском и английском языках) с историями и рецептами гастрономической традиции Сербии и сохранить культурное наследие нашего региона и нашей страны.
КНИГА
Меня зовут Миодраг Илич. Десять лет назад мы с моей женой Драганой открыли портал о еде в Сербии под названием «Рецепты и кулинарная книга онлайн».
С 2016 года мы собираем и храним традиционные сербские рецепты и информацию о традиционных способах приготовления еды. Сербия – уникальный уголок Западных Балкан с хорошо известными кулинарными традициями.
Почему сербская кухня такая специфическая? Потому что он представляет собой уникальную коллекцию культурного и кулинарного разнообразия народов и истории, созданную на протяжении прошлых столетий... Смешение турецкой, греческой, болгарской, венгерской и других кухонь делает его богатым и разнообразным.
В книге собрано 109 рецептов со всех частей Сербии, разделенных географически: северная Сербия (Воеводина), восточная Сербия, южная Сербия, западная Сербия, центральная Сербия. Помимо того, что по сути все регионы во многом пересекаются, но у них есть и свои особенности.
Книга на двух языках: сербском и английском. Помимо упомянутых 109 рецептов, вы можете прочитать рассказы об истории кулинарии в Сербии и значении традиционного приготовления пищи (под плитой, тушение, варка...) для здоровья людей.
Мы будем очень рады поделиться с вами этой книгой!
Более 10 лет мы прилагаем усилия для открытия и творческого использования кулинарной культуры нашего региона. За это время мы собрали много информации, рецептов, опыта и историй, прочитали много старых книг, которыми с радостью делимся через эту книгу.
Все это помогло нам осознать, что это гораздо больше, чем просто набор рецептов. Речь идет о сохранении кулинарной культуры, почтении историй наших семей, всех наших умерших родственников, о том, как люди в их регионе выживали и развивались, опираясь на местные ресурсы.
Мы создали двуязычную книгу из 340 страниц под названием «Традиционные рецепты домашней сербской кухни» с 70-страничным введением, в котором рассказывается об истории кулинарной культуры в Сербии, за которым следуют 109 уникальных, старинных, традиционных рецептов, сочетающих прошлое и настоящее. представлены во всех регионах Сербии.
Сегодня мы просим вас помочь нам напечатать второе издание этой книги. Помогите нам сохранить кулинарное наследие нашего региона и поделиться опытом жизни в этом уникальном месте с людьми со всего мира.
ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО ИНФОРМАЦИИ...
Книга впервые напечатана в мае 2018 года, первый тираж составил 1.000 экземпляров. Дизайнер – Даниела Парацки, магистр прикладного искусства. Книга иллюстрирована рисунками, выполненными вручную Душаном Павличем, и напечатана в типографии «Альта Нова» на профессиональных машинах на высококачественной полиграфической бумаге.
ДЛЯ ЧЕГО НАМ НУЖНЫ ДЕНЬГИ И НА ЧТО ОНИ БУДУТ ПОТРАЧЕНЫ:
- Редизайн: нумерация страниц, перевод, профессиональное редактирование: 900 евро (около 980 долларов США)
- Печать 1.000 экземпляров: 6.000 евро (около 6.500 долларов США)
- Плата за почтовое отправление, упаковку и доставку: 1.000 евро (около 1.090 долларов США)
- Итого: 7.900 евро (около 8.580 долларов США)
Все деньги, превышающие поставленную цель, пойдут на печать книги. Если мы не достигнем цели по финансированию, мы напечатаем меньше экземпляров, чтобы все спонсоры получили свое вознаграждение.
Окончание кампании: 30.6.2024.
Печать: август/сентябрь 2024 г.
Упаковка и доставка: октябрь 2024 г.
Распространите эту историю в сетях!
Даже если вы не можете предложить деньги, есть способы принять участие и поддержать нас: Расскажите об этом проекте своим друзьям. Поделитесь этой кампанией, используя свои учетные записи в социальных сетях.
Мы были бы признательны, если бы с вашей помощью мы смогли воплотить эту книгу в реальность!
ПРИЗЫ СПОНСОРЫ
ВАША ЛИЧНАЯ КОПИЯ
$25 USD
- (около 23 евро) подписанный экземпляр книги и открытка с благодарностью. Ваше имя будет указано в благодарностях в конце книги.
- Стоимость доставки включена.
ВАША ЛИЧНАЯ КОПИЯ И ОДНА ДЛЯ ВАШЕГО ПАРНЯ
$45 USD
- (около 41 евро) подписанный экземпляр книги и открытка с благодарностью. Ваше имя будет указано в благодарностях в конце книги.
- Стоимость доставки включена.
СЕРЕБРЯНЫЙ ПАКЕТ
$75 USD
- (около 70 евро) два подписанных экземпляра книги и открытка с благодарностью. Ваше имя будет указано в списке благодарностей в конце книги и на рубашке-поло с логотипом «Традиционные рецепты».
- Стоимость доставки включена.
ЗОЛОТОЙ ПАКЕТ
$120 USD
- (около 110 евро) три подписанных экземпляра книги и открытка с благодарностью. Ваше имя будет указано в списке благодарностей в конце книги и на рубашке-поло с логотипом «Традиционные рецепты».
- Стоимость доставки включена.
АЛМАЗНЫЙ ПАКЕТ
$245 USD
- (приблизительно 226 евро) четыре подписанных экземпляра книги и открытка с благодарностью. Ваше имя будет указано в списке благодарностей в конце книги и в двух рубашках-поло с логотипом книги «Традиционные рецепты».
- Стоимость доставки включена.
СПОНСОРСКИЙ ПАКЕТ
$540 долларов США + НДС (для компаний из Сербии)
- (ок. 500 евро) 10 экземпляров книги и логотип вашей компании, напечатанный на специальной странице для спонсоров.
КОНТАКТ: miodrag[at]tradicionalnirecepti.net
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
