16
Шоколадные маффины, ингредиенты:
- 3 больших яйца
- 1 стакана сахара
- 1 пакетик ванильного сахара (10 г)
- 1 стакан йогурта
- 2/3 стакана масла
- 30 г какао
- 1 чайная ложка молотого кофе (по желанию)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2,5 стакана муки
- 100 г измельченного шоколада (темного, молочного, белого или их комбинации)
*чашка 2 дл
Шоколадные маффины, приготовление:
- Взбейте пенистые яйца и сахар, затем добавьте все остальные ингредиенты и соедините их с ранее взбитой смесью.
- Выстелить противень для кексов бумажными корзинками, вылить смесь на 2/3 корзины и выпекать около 20 минут при температуре 170-180 градусов.
- Из этого количества получится 12-15 маффинов.
Шоколадные маффины можно дополнить орехами. Приготовленные таким образом маффины могут служить основой для капкейков. Вместо измельченного шоколада в тесто можно добавить растопленный шоколад. Для украшения предлагаю более мягкий крем-ганаш (с темным или белым шоколадом).
Кристина Гашпар, блог Domačica za vas >>>
Интервью с Кристиной Гашпар читайте здесь >>>
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
