Айвар из нарезанного перца - многие говорят, что этот вид айвара вкуснее, чем айвар с молотым перцем.
Айвар из нарезанного перца - Лиляна Станкович
Айвар из нарезанного перца – многие говорят, что айвар из нарезанного перца вкуснее, чем айвар с молотым перцем.
- 3 кг паприки (мясистая красная для айвара)
- 2 кг паприки (тонкой для маринования)
- 300 мл масла
- 2 столовые ложки какао-порошка (без сахара)
- 2 столовые ложки уксуса
- so
- Обжарьте перец, очистите его, удалите семена и нарежьте вдоль.
- Очищая и измельчая их, откиньте на дуршлаг, чтобы они стекали.
- В остальном всю ночь не напрягаясь, а жарим их в своем софте.
- Нагрейте масло и высыпьте перец.
- Добавьте сахар, уксус и соль по вкусу.
- Обжаривайте айвар при непрерывном помешивании 30 минут.
- Разлейте горячий айвар по горячим банкам.
- Смажьте эссенцией (смочите чайную ложку эссенцией и пройдитесь по полной банке айвара).
- Закройте горячие банки и укутайте их одеялом.
- Оставьте до следующего дня, чтобы остыло.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепти нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если хочешь посмотреть все рецепте из категории Зима нажмите на ссылку: ЗИМНИЙ ДОМ.
Не пропустите ни одного рецепт – Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
