Аляскинский Жувец - Мария Миркович
Аляскинский суслик – для всех любителей рыбы.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Аляскинский Жувец - Мария Миркович
- 500 г филе сома
- 1 головка лука
- 1 морковь
- 1 сухой перец
- 100 г горошка
- 100 г риса
- 2 большие картофелины
- 200 мл томатного сока
- перец (масло, соль)
- На масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанную морковь и горошек. Тушить около 15 минут. Затем добавить нарезанный сухой перец, рис, картофель, нарезанный более крупными кубиками, и залить томатным соком. Готовьте около 15 минут. Соль и перец. Переложите смесь в форму для запекания, на поверхность смеси разложите кусочки соленого сома, налейте немного воды и тушите в духовке около 30 минут при температуре 180 градусов.
