Ароматный торт с сыром - Дана Дробняк
Ароматный пирог с сыром.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями,Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Ароматный торт с сыром - Дана Дробняк
Ароматный пирог с сыром.
- 3 л воды
- 20 г свежих дрожжей
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 3 столовые ложки масла
- 500 грамм муки
- 100 г тертого сыра
- 2 столовые ложки трав (орегано (базилик, розмарин, тимьян, тмин))
Чтобы покрыть булочки:
- 1 яйцо
- 1 столовых ложек масла
- кунжут и семена льна для посыпки
- Положите дрожжи и сахар в теплую воду, дайте постоять 5 минут, затем добавьте масло, соль и муку.
- Замесите тесто и дайте ему подняться.
- Когда оно поднимется, раскатайте его в квадратную тарелку размером 24 х 30 см, разрежьте на квадраты 6 х 6 см, посыпьте 100 г тертого сыра и 2 столовыми ложками сухих трав.
- Каждый квадрат сверните в рулет и разложите по кругу в форме диаметром 28 см, предварительно застеленной бумагой.
- 1 яйцо взбить с 1 столовой ложкой масла, промазать корж, посыпать кунжутом и льном, оставить на 20 минут и выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
