Бабушкин горошек – настоящий обед, обед, который мы все ели вместе с членами семьи и который напоминает нам о детстве. Этому рецепту и многим другим меня научила бабушка.
Бабушкин горошек - Ивана Бузурович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Бабушкин горошек – настоящий обед, обед, который мы все ели с соседями по дому и который напоминает нам о детстве. Этому рецепту и многим другим меня научила бабушка.
- 1 упаковка горошка (замороженного)
- 1 головка лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 кусочек картофеля (поменьше)
- so
- бобр
- специя
- масло
- 350 г говядины
- Нарежьте головку лука, обжарьте ее на масле, добавьте нарезанное кубиками мясо и тушите, пока оно не станет мягким.
- Добавьте горох и картофель, нарезанные небольшими кубиками, и потушите их с мясом несколько минут. Посолите по вкусу и добавьте душистый перец (лучше всего свежий, но можно и сушеный).
- Залейте водой так, чтобы она покрывала горох, и варите до готовности гороха. За 10 минут до выключения плиты добавьте мелко нарезанный чеснок. Густоту регулируйте по вкусу, в зависимости от того, любите ли вы более жидкий соус или нет. Подавайте горох с сезонным салатом.
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
