Пахлава с яблоками – пахлава по-другому, сочная, насыщенная. Яблоко и апельсин в сочетании дают чудесный вкус.
Пахлава с яблоками - Сузана Митич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Пахлава с яблоками – пахлава по-другому, сочная, насыщенная. Яблоко и апельсин в сочетании дают чудесный вкус.
для теста:
- 4 кусочка яйца
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетика ванильного сахара
- 14 столовые ложки масла
- 14 чашек молока
- 17 ложек сахара
- 17 ложек муки
для начинки:
- 1,5 кг яблок
- 180 г сахара
- 1 пакетик корицы
- 100 г апельсина (засахаренного)
- 100 г шоколада
- 100 г грецких орехов (молотых)
- Сначала делаем начинку.Яблоки натираем на терке,добавляем сахар, апельсиновые цукаты и варим на слабом огне до выпаривания лишней жидкости.Добавляем корицу,шоколад и молотые грецкие орехи.Хорошо перемешиваем и даем остыть.
Отделить яичные желтки от яичных белков и взбивать до устойчивых пиков.Постепенно добавлять яичные желтки и продолжать взбивать.Медленно всыпать сахар, продолжая взбивать.Выключить миксер и медленно добавлять по одному ингредиенту и перемешать венчиком.Добавить разрыхлитель, мука, молоко, масло и ванильный сахар. Перемешать вилкой и вылить половину начинки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при 200 С 2-3 минуты, вынуть из духовки, вылить всю начинку. и оставшееся тесто для коржа.Выпекать все вместе еще 10 минут, в зависимости от духовки.
- Наслаждайтесь прекрасным и сочным вкусом.
- Приятный.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
