Пахлава с грецкими орехами, шоколадом и кокосом - Драгана Скулар
Пахлава с грецкими орехами, шоколадом и кокосом - сочная пахлава с грецкими орехами, обогащенная шоколадом и кокосом...
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями,Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Пахлава с грецкими орехами, шоколадом и кокосом - Драгана Скулар
Пахлава с грецкими орехами, шоколадом и кокосом - сочная пахлава с грецкими орехами, обогащенная шоколадом и кокосом...
- 6 яйца
- 6 ложек сахара
- 200 мл. масла
- 200 гр. сметана
- 200 гр. кокос
- 1 разрыхлитель
- 150 гр. грецкий орех
- 100 гр. шоколадные конфеты
- 500 гр. кора для гибаницы
Ингредиенты для сиропа:
- 1 литра воды
- 1 ванильный сахар
- сок половины лимона
- 600 гр. сахар
- Взбейте яичные белки с сахаром, добавьте яичные желтки, затем масло, сливки и кокос, смешанные с разрыхлителем.
- Наполните этим кремом 3 коржа и посыпьте третий орехами и шоколадом.
- Сверните его в рулет, разрежьте рулет и выложите на противень.
- Это мерка на 4 булочки, в упаковке корок обычно 12 штук.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, залить горячую пахлаву холодным сиропом.
Важно полить холодным сиропом горячую пахлаву... поэтому заранее сварите сироп, чтобы он остыл...
