Кубики белого печенья с кокосом - Дана Дробняк
Кубики белого печенья с кокосом - сочные кубики, охлажденные, идеальны для жарких летних дней.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями,Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Кубики белого печенья с кокосом - Дана Дробняк
Кубики белого печенья с кокосом – сочные кубики, охлажденные, идеальны для жарких летних дней.
- 800 г печенья «Пти бер»
Для начинки:
- 2 литра молока
- 300 г сахара
- 3 пакетика ванильного сахара
- плотность 200 г
- 200 г кокоса
- 2 стакана сладких сливок
- 100 г белого шоколада
Декорировать:
- 100 г порошковых взбитых сливок
- 1,5 стакана молока
- В миску положить 1,5 литра молока, ванильный сахар и 300 г сахара. Взбейте смесь с 5 стаканами молока, добавьте в горячее молоко и варите, пока она не загустеет, добавьте кокос, сладкие сливки, варите еще несколько минут и добавьте белый шоколад, чтобы он расплавился.
- Массу немного остудить и наполнить бисквит теплой начинкой.
- В торте 4 ряда печенья и 4 ряда начинки.
- Разложите печенье на противне размером 25×35 см (не погружайте его ни в какую жидкость), сверху выложите слой начинки, слой начинки на бисквит именно в таком порядке и, наконец, выложите слой начинки.
- Оставьте на ночь, чтобы бисквит остыл, а начинка стала мягкой.
- Взбейте 100 г взбитых сливок с 1,5 стаканами молока и намажьте торт.
