Белое мясо птицы с овощами - ужин по концепции хронопитания доктора Алена Делабо, на 2 человек ростом 170 см.
Источник: «Хронопитание по-французски», д-р Ален Делабо, Vulcan Publishing.
Важнейшие тексты по концепции хронопитания доктора Делабо:
СЕКРЕТНАЯ КОНЦЕПЦИЯ ХРОНО ПИТАНИЯ Д-РА ДЕЛЛАБО
ХРОНО КУХНЯ: С КАК НАЧАТЬ ХРОНО ДИЕТУ?
ХРОНО КУХНЯ: ЧТО ВЫ ЕДИТЕ ДРУГИЕ НЕДЕЛИ?
CHRONO DIET: РАССЧИТАЙТЕ КОЛИЧЕСТВО ВАШИХ БЛЮД
Белое мясо птицы с овощами - Хроно диета по-французски - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Белое мясо птицы с овощами – ужин в концепции хронопитания доктора Алена Делабо, на 2 человека ростом 170 см.
Белое мясо птицы с овощами, ингредиенты:
- 2 кусочка куриного белого мяса (2 х 130 г (это количество рассчитано на 2 малоподвижных людей ростом 1,70 м. Чтобы адаптировать рецепт под свои нужды, смотрите соответствующую страницу в книге.))
- 1 ложек сливок
- 1 кусочек лука-порея
- 1 кусочек моркови
- 1 кусочек сельдерея (одна котлета)
- 4 штуки шампиньонов (среднего размера)
- 1 головка красного лука
- 2 веточки человека
- 10 кл белого вина
- 1,5 столовых ложек оливкового масла
- so
- молотый перец
Белое мясо птицы с овощами, приготовление:
- Посолите и поперчите куриное белое мясо и дайте постоять.
- Морковь и сельдерей очистите, мелко нарежьте и обжарьте в 1 столовой ложке оливкового масла. Добавьте нарезанный кольцами красный лук.
- Шампиньоны очистите, отложите целые головки, а палочки нарежьте и добавьте к остальным овощам, готовьте все на умеренном огне 5 минут.
- Наполните белое мясо подготовленными овощами, которые следует закрыть, например зубочистками, а затем начините головки грибов.
- Лук-порей очистите, мелко нарежьте и обжарьте на оставшемся оливковом масле. Будьте осторожны, чтобы не обжечься. Добавьте белое вино и перемешайте.
- Как только закипит, добавьте фаршированное белое мясо, варите 8 минут, затем белое мясо выньте и оставьте в тепле.
- Поставьте грибы вариться на 3 минуты в белое вино, в котором готовилось мясо, затем оставьте в тепле.
- Разогрейте лук-порей в вине и оливковом масле, добавьте сливки и дайте закипеть.
- Разложите белое мясо и грибы по тарелкам, полейте все соусом и посыпьте рубленой петрушкой.
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
