Бирьян с курицей - Яворка Филипович
Бирьян с курицей – блюдо, которое легко приготовить, а есть вы будете с удовольствием 🙂
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Бирьян с курицей - Яворка Филипович
- 200 г куриного филе
- 1 головка лука
- 1 морковь
- 3 картофеля
- 50 г риса
- масло
- 1/2 чайной ложки сладкой паприки
- so
- бобр
- сухая травяная приправа
- лавр
- воды
- Очистите и мелко нарежьте курицу. Обжарьте на масле лук и морковь, затем добавьте курицу и сладкую паприку. Добавьте нарезанный кольцами картофель, затем все приправьте и залейте водой, чтобы она покрыла его.
- Тушить, пока картофель не станет мягким. В конце добавить пропаренный рис, аккуратно перемешать и запечь в духовке.
- Бирджан можно есть как холодным, так и теплым. Прекрасно сочетается со сметаной или острым перцем.
