Блины — это маленькие русские блины, особенные, потому что их готовят на дрожжах. Блины традиционно готовят в конце зимы в честь рождения нового солнца.
Блины, ингредиенты:
- 200 г гречневой муки,
- 2 дл теплого молока,
- 100 г маргарина,
- 2 яйца,
- 1/2 пакетика сухих дрожжей,
- чайная ложка сахара и
- немного соли.
Для начинки:
- 100 г салями и
- 100 г тертого сыра.
Блины, приготовление:
- Смешать муку, дрожжи, соль и сахар.
- В миску с мукой добавьте растопленный маргарин, яйца и молоко, затем все хорошо перемешайте. Накройте кухонным полотенцем и дайте постоять примерно 30 минут.
- На сковороде большего размера, предварительно смазанной маслом, обжаривайте по 3–4 куска за раз, несколько минут с одной стороны и несколько минут с другой, пока они не подрумянятся.
- Заказ: блин, салями, тертый сыр.
- Украсить по вкусу.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
