Чизкейк с малиной – Так легче служить.
Чизкейк с малиной - Татьяна Стоянович
Чизкейк с малиной – так подавать проще.
- 300 г малины
- 150 г молотого печенья
- 2 пакетика желатина
- 200 мл сладких сливок
- 250 г сливочного сыра
- 2 ложки сахарной пудры
- 2 ложки кристаллического сахара
- 125 г сливочного масла
- 50 мл молока
- 8 чашек воды
- Поместите масло в микроволновую печь, чтобы оно растаяло.
Выливаем его в молотый бисквит, понемногу добавляем молоко и все перемешиваем.
Возьмите 8 маленьких чашек и намажьте дно каждой бисквитом.
- Сладкие сливки взбейте с двумя столовыми ложками сахарной пудры.
Добавьте сливочный сыр и все хорошо перемешайте.
Лопаткой равномерно распределите смесь по печенью. - Желатин засыпьте солью и залейте 8 стаканами воды, дайте набухнуть.
За это время положите в миску малину и две большие ложки сахарного песка.
Варите малину около 5 минут и в конце добавьте желатин.
Снимите с огня и месите до полного растворения желатина.
Оставьте немного остыть.
Равномерно распределите зелень малины поверх сливочно-сырной начинки.
Оставьте в холодильнике примерно на 2 часа, чтобы он остыл и затвердел.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
