Циповка, хлеб, улыбающийся луне, хлеб насущный, простой. Его ингредиенты: мука, вода, соль, дрожжи и немного сахара.
Кружево, ингредиенты:
- 1 кубик дрожжей,
- 2 стакана теплой воды,
- пол чайной ложки сахара,
- чайная ложка соли и
- 6 стакан муки.
Кружевное полотно, подготовка:
- Дрожжи растолочь в миске, добавить половину чайной ложки сахара, теплую воду с небольшим количеством муки и дать постоять пять минут.
- Затем добавьте муку. Тесто должно стать липким и начать отрываться от миски.
- Наденьте пакет на миску и оставьте в теплом месте примерно на полчаса. Хорошо посыпьте рабочую поверхность мукой и переложите на нее тесто. Натираем руки мукой, затем слегка обминаем хлеб, двигая сначала одну сторону, затем другую, а затем следующие две, вытягивая муку, находящуюся под тестом. Замесите его и переложите на форму, которую вы предварительно хорошо смазали маслом и посыпали небольшим количеством муки.
- Разогрейте духовку до 200 градусов и за это время дайте хлебу постоять десять минут. Разрежьте его сверху ножом в виде изогнутых линий.
- Поставьте запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на 45 минут. То есть до тех пор, пока хлеб не испечется.
- Достаньте его из духовки и противня, сбрызните водой и заверните в ткань.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
