Кофейно-шоколадный торт.
Шоколадно-кофейный торт, ингредиенты:
• 6 яиц,
• 6 ложек сахара
• пакетик ванилин-сахар,
• 7 ложек муки,
• 2 ложки кофе
• 1 дл кофейного ликера.
Файл:
• 5 дл сладких сливок и
• 200 г шоколада.
• Для украшения два пакетика взбитых сливок с 3 дл молока.
Шоколадно-кофейный торт, приготовление:
- Взбейте густой снег с яичных белков.
- Яичные желтки взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пены. Смешайте обе массы и добавьте остальные ингредиенты, кофе, ликер и, наконец, муку.
- Выложите массу в смазанную маслом и посыпанную мукой круглую форму и запекайте при температуре 180 градусов около 30 минут.
- Достаньте испеченную корочку, остудите и разрежьте по горизонтали, чтобы получилось две корочки. Тем временем нагрейте сливки, но они не должны кипеть.
- Снимите с огня и добавьте шоколад.
- Перемешивайте, пока шоколад не растает. Дайте ему хорошо остыть, затем положите первую корочку, затем начинку, вторую корочку, затем начинку и, наконец, взбитые сливки. Украсить по вкусу.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
