Тыквенно-шоколадный торт - Сладана Шчекич
Тыквенно-шоколадный торт - что делать с тыквой, вот и картинка и рецепт, а насчет вкуса... сами увидите, ведь каждый комментарий излишен 😉
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Тыквенно-шоколадный торт - Сладана Шчекич
- 3 яйца
- 1 кофейная чашка сахара
- 1 кофейная чашка масла
- 1 кофейная чашка йогурта
- 3 кофейных стакана муки
- 1 разрыхлитель
- ФИЛЬ:
- 700 г тыквы (натертой на крупной терке)
- 200 г сахара
- 2 дл воды
- 100 г белого шоколада
- 100 г темного шоколада
- 50 г маргарина
- Корочка: взбейте яйца с сахаром, добавьте масло, йогурт и муку, смешанную с разрыхлителем. Выпекайте корж при температуре 200°С около 20 минут, затем разделите его пополам.
- Смешайте сахар и воду (чтобы сахар расплавился) и добавьте тыкву. Тушим все вместе около 10-15 минут. Пока тыква не станет мягкой. Добавьте маргарин.
- Разделите начинку пополам. В первую часть добавьте белый шоколад, а во вторую часть темный шоколад. Хорошо перемешайте, чтобы шоколад соединился с начинкой.
- НАЧИНКА: Корково-желтая начинка с белой шоколадно-черной начинкой с темной шоколадной корочкой.
- На слабом огне растопите 100 г шоколада с 2 столовыми ложками масла и полейте торт.
