Суп из цветной капусты и картофеля - вкусный суп, может стать основным блюдом, если подать его с кубиками поджаренного хлеба.
Суп из цветной капусты и картофеля - Дияна Попович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Суп из цветной капусты и картофеля – вкусный суп, может быть и основным блюдом, если подать его с кубиками поджаренного хлеба.
Суп из цветной капусты и картофеля, ингредиенты:
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 2 столовые ложки муки
- 300 г картофеля (нарезанного)
- 300 г цветной капусты (нарезанной)
- 1 штука моркови (тертой)
- солить по вкусу)
- перец (по вкусу)
- сухая приправа (по вкусу)
- петрушка (по вкусу)
- 1 кусочек яйца
Суп из цветной капусты и картофеля, приготовление:
- Вымойте, очистите и натрите на мелкой терке морковь. Картошку вымойте и нарежьте кубиками. Цветную капусту моем и нарезаем немного крупнее.
- Обжарьте муку на сливочном масле.
- Сразу добавьте картофель и специи, аккуратно перемешайте и залейте 1 литром холодной воды. Перемешайте чайником и дайте закипеть. Когда закипит, добавьте цветную капусту. Тушить 30 минут.
- В небольшой миске взбейте вилкой яйцо и медленно влейте его в бульон. Тушить еще 3 минуты.
- Подавайте суп с кубиками поджаренного хлеба. Приятный!
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
