Черные лепешки - Сузана Митич
Черные лепешки - для гиросов в объявлении... Мягкие, хрустящие, идеальные...
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Черные лепешки - Сузана Митич
Черные лепешки - для анонсированных гиросов... Мягкие, хрустящие, идеальные...
- 250 мл теплой воды
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 1 ложек сахара
- 500 г черной муки
- 6 столовые ложки масла
- Смешайте ложку сахара, теплую воду и дрожжи и дайте подняться примерно 10 минут.
- Добавьте остальные ингредиенты и дайте подняться примерно на 20 минут.
- Сформируйте 12 шариков, тонко раскатайте и очень недолго обжарьте на сковороде с обеих сторон.
