Шегги Деса.
Чупава Деса, ингредиенты:
Для теста:
- 200 г сливочного масла,
- 100 г сахара,
- 4 яичных желтка,
- 2 столовые ложки молока,
- 1 лимон,
- 400 г муки,
- 1/2 пакетика разрыхлителя.
Для начинки:
- 4 яичных белка,
- 150 г сахара,
- 3 столовые ложки абрикосового джема,
- 100 г измельченных грецких орехов,
- 100 г изюма.
Купава Деша, приготовление:
Для теста:
- Миксером взбейте масло с сахаром, добавьте яичные желтки, молоко и тертую цедру лимона и аккуратно перемешайте.
- В глубокую посуду высыпаем половину муки, добавляем взбитую смесь с яичными желтками, разрыхлителем и постепенно добавляем оставшуюся муку, замешиваем тесто.
- Разделите тесто на две части. Раскатайте первую часть по размеру формы и вставьте ее в форму.
Выкладываем на него начинку, которая готовится следующим образом:
- Взбейте яичные белки с сахаром миксером, затем выключите миксер.
- Добавьте джем, измельченные грецкие орехи, изюм и перемешайте все венчиком.
- Поверх начинки выкладываем натертую на крупной терке вторую половину теста.
- Выпекать в хорошо разогретой духовке при 200 градусах 25 минут.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Сложность приготовления: легко готовить.
Жирной пищи
Весна Павлович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
