Котлеты из индейки с овощами - Я правда не знаю, существует ли такой рецепт, он был создан мной, когда я размораживала филе индейки, а так как нам не хотелось есть само мясо, мы с мужем подготовили ингредиенты, которые будем смешивать для приготовления. котлеты.
Котлеты из индейки с овощами - Ана Вулетич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Котлеты из индейки с овощами - правда не знаю, существует ли такой рецепт, он был создан, когда я размораживала филе индейки, а так как нам не хотелось есть одно мясо, мы с мужем подготовили ингредиенты, которые будем перемешать, сделать котлеты.
- 300 г филе индейки (куском)
- 1 кусочек моркови
- 100 г цветной капусты (только цветки)
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный)
- 1 горсти риса
- 1 яйцо (целое)
- 1 стакан панировочных сухарей
- бобр
- so
- Нана
- петрушка
- красный перец
- смесь приправ для мяса
- кари
- оливковое масло
- подсолнечное масло
- Готовьте мясо, морковь, цветную капусту и рис в кастрюле около 15 минут. Добавьте цветную капусту за 7 минут до окончания времени, потому что времени для ее приготовления нужно совсем немного.
- Обжарьте лук на оливковом масле на сковороде, пока он не станет мягким, а затем добавьте чеснок. Жарьте, пока все не приобретет красивый золотистый цвет.
- Разбиваем в блендер одно яйцо и добавляем все специи, затем лук.
- Когда мясо, овощи и рис будут готовы, процедите и добавьте в блендер вместе с остальными. Взбивайте до получения однородной массы.
- Выложите массу в глубокую посуду и подождите, пока она немного остынет, чтобы можно было сформировать из нее котлеты.
- Добавьте в смесь один стакан панировочных сухарей и хорошо перемешайте руками. Если масса слишком влажная, добавьте еще немного панировочных сухарей.
- Сформируйте котлеты, отделив шарик, который помещается в сжатый кулак, и зажав его между ладонями. Не делайте его слишком тонким, потому что масса нежная и может развалиться.
- В небольшом количестве масла обжарьте гамбургеры до красивого коричневого цвета.
- Достаньте их и подавайте теплыми с одним из сезонных салатов, также можно посыпать их лимоном.
В эти бургеры можно добавлять все, что есть дома, мы использовали то, что было, и думали, что получилось хорошо - так и есть, они очень вкусные 🙂
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
