Цветок для торта из листьев.
Цветок из слоеного теста, ингредиенты:
- 500 г муки,
- 1/3 дрожжей,
- 2,5 дл смеси воды и молока, пополам,
- 1 чайная ложка сахара,
- 1 чайная ложка соли,
- 1 яйцо,
- 50 мл масла,
- 50 г растопленного маргарина,
- кунжут и
- льняное семя.
Цветок из слоеного теста, приготовление:
- В молоко и воду положите дрожжи, сахар и 1 столовую ложку муки и оставьте на 10 минут.
- Поместите муку, соль, масло, яйцо и добавленные дрожжи в миску, замесите гладкое тесто и дайте ему подняться в течение 30 минут.
- Замесите тесто и разделите его на 5 шариков.
- Раскатайте каждый шарик скалкой в круг, смажьте маргарином и положите один на другой на бумагу для выпечки. Последние не имеют покрытия.
- С помощью скалки раскатайте сложенное тесто в квадратную тарелку.
- В середине стаканом наметьте круг со всех 4 сторон теста, срежьте ряды, чтобы тесто получилось плоским.
- Из круга вырежьте наружу середину и углы. В конце шариков разрежьте тесто. Из отрезанной части раскатайте два куска теста и положите их на середину хлеба.
- Скрутите шарики на одну сторону и заправьте края в разрезанную часть. Перекладываем бумагой на противень, намазываем маргарином и посыпаем кунжутом и семенами льна.
- Оставьте подниматься, пока духовка не нагреется.
- Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.
Милица Живкович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
