Исследования ученых из Университета Уппсалы показали, что употребление молока увеличивает уровень смертности и способствует тому, что кости становятся более восприимчивыми к переломам, что прямо противоположно тому, что вы думали до сих пор.
Источник: Avaz.ba
В Швеции в трех округах было проведено исследование, в котором использовались данные и в котором приняли участие 61.433 39 женщины в возрасте от 74 до 45.339 лет и 45 79 мужчин в возрасте от XNUMX до XNUMX лет, где за ними наблюдали. сколько молока пьют участники исследования, и исследование было опубликовано в «Британском медицинском журнале».
Каков был конечный результат? Удивление было немалым, когда исследование показало, что у женщин, которые пили молоко не менее трех стаканов в день, риск смерти был в два раза выше, чем у женщин, которые пили молоко менее одного стакана в день! Кроме того, было установлено, что употребление большого количества молока увеличивает риск переломов костей.
Женщины, которые выпивали три стакана молока в день, имели на 90 процентов более высокий риск смерти, на 60 процентов более высокий риск перелома бедра и на 15 процентов более высокий риск переломов других костей, чем женщины, которые пили меньше молока. У мужчин различия в смертности были менее выражены, а при переломах костей различий не наблюдалось.
Также педиатр Дэвид Людвиг в документе, опубликованном в «Журнале Американской медицинской ассоциации педиатрии», указал на тот факт, что риск переломов костей ниже в странах, где не употребляют молоко, и указывает на то, что существуют и другие источники кальция.
Среди других исследований в «Американском журнале общественного здравоохранения» было опубликовано исследование, которое показало, что у тех, кто пьет молоко, возможно, увеличивается риск переломов костей на 50 процентов. Кроме того, этим исследованием ученые показали, что кальций не защищает кости в той степени, в которой предполагалось. Несколько исследований добавок кальция показали, что они не снижают риск переломов костей. В этих исследованиях было обнаружено, что витамин D более эффективен в снижении этого риска.
Различные исследования показали, что у мужчин молоко и молочные продукты повышают риск рака простаты на 30-50 процентов. Также не следует забывать тот важный факт, что около 65-75 процентов населения мира имеют пониженную способность переваривать лактозу, сахар из молока и молочных продуктов.
Если говорить о других источниках кальция, необходимо упомянуть капусту, потому что одна чашка сырой капусты богата кальцием, а это означает, что 3,5 чашки салата из капусты содержат больше кальция, чем один стакан молока. Бобовые, такие как фасоль, горох и нут, также богаты кальцием. Из фруктов апельсины содержат около 60 мг кальция.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепти нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если хочешь посмотреть все рецепт приготовления из категории В свободное время нажмите на ссылку: У ДОСУГ. Если вы хотите увидеть все тексты из категории «Здоровый образ жизни», нажмите на ссылку: ЗДОРОВАЯ ЖИЗНЬ.
Не пропустите ни одного рецепт – Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями,Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
