Белград, 10 октября 2017 г. – Шеф Марко Лукич, выиграл упаковку 90 кг рыбы, как самый быстрый среди коллег по разделке рыбы. Данный конкурс был организован в HoReCa-центре МЕТРО по случаю «Дня собственного бизнеса». который отмечается во всем мире с целью поддержки предпринимательского духа. В этот день у предпринимателей есть только одна цель – подарить своим пользователям специальные предложения, которые они создали благодаря компании METRO.
Мероприятие сопровождали представители посольств в Сербии, а также многие другие видные люди из страны.что и иностранные боссы, выступавшие в роли присяжных. Лучшие участники конкурса получили ценные призы.
Перед всеми участниками стояла особая задача – разделать разные виды рыбы в кратчайшие сроки. Задача была сложнее, потому что рыба была упакована в специальные коробки, состав которых был неизвестен участникам до момента их открытия. Знаменитое жюри выбрало лучших по таким ключевым критериям, как скорость, точность и качество филетирования, а также внешний вид филе и количество ингредиентов. Все участники получили дипломы за участие, а лучшие получили специальные призы: участник, занявший первое место, получил упаковку свежей рыбы на свой вес, а занявшие второе и третье место - упаковку продукции METRO.
Победитель конкурса Марко Лукич, шеф-повар ресторана Caffe Caffe & Fish, сказал по этому поводу:
«Этот конкурс — одно из многих испытаний в моей профессиональной карьере, прежде всего потому, что филетирование рыбы — один из наиболее сложных методов. Мы все мастера своего дела, но нас отличает только утонченность. Скажем так, сегодня определенно был мой день, День собственного бизнеса, особенный праздник для всех нас из мира гостеприимства».
Помимо этого специального мероприятия, недавно в трех распределительных центрах METRO в Белграде молодые повара клуба «Юные повара» своим мастерством приготовили суши-роллы рекордной длины — 150 штук и угостили ими посетителей, присутствующих в заведениях.
Компания METRO отмечает свой рабочий день вместе со своими 21 миллионом профессиональных клиентов по всему миру. Мероприятие стало традиционным и отмечается каждый год во второй вторник октября с целью дальнейшего увеличения количества хороших предпринимательских историй.
Источник: пресс-релиз Metro Cash & Carry Сербия.
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
