Десерт с клубникой.
Десерт с клубникой - Зорица Стаич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Десерт с клубникой.
- 300 г клубники
- 5 чайная ложка желатина
- 9 ложки сахара
- 1 стакан сметаны
- 4 дл молока
- 1 пакетик ванильного пудинга
- 2 пакетика ванили
- Положите клубнику в блендер и измельчите ее. Растворите желатин в 5 столовых ложках холодной воды, размешайте и дайте набухнуть.
- Положите в миску 6 ложек сахара и клубничное пюре и дайте ключу раскрыться. В горячую клубнику добавьте 2/3 подготовленного желатина, перемешайте миксером и дайте смеси немного остыть. Затем добавьте полстакана сметаны и еще раз взбейте миксером на минимальной скорости. Оставьте остывать.
- Тем временем налейте молоко в миску, добавьте 3 ложки сахара, ваниль и пудинг и варите, пока оно не загустеет. В горячий пудинг добавьте остальной желатин, взбейте миксером, затем добавьте остальную сметану, уменьшите скорость миксера до минимальной и взбивайте еще минуту.
- Смочите небольшую овальную миску холодной водой и вылейте на нее 3/4 клубничной смеси, ванильный пудинг и остальную клубничную смесь.
- Оставьте десерт в холодильнике на несколько часов, чтобы он застыл, затем осторожно переверните десерт на круглый сервировочный поднос.
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
