Тушеная сладкая капуста - Яворка Филипович
Тушеная сладкая капуста – просто, быстро, вкусно 🙂
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями,Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Тушеная сладкая капуста - Яворка Филипович
Тушеная сладкая капуста - просто, быстро, вкусно 🙂
- 1 головка лука
- 1/2 кочана капусты
- 2-3 моркови
- пучок петрушки
- масло
- so
- бобр
- Лавровый лист
- Обжарьте лук на масле до тех пор, пока он не станет стекловидным.
- Посолите, добавьте капусту, нарезанную более мелкими кубиками, и морковь, нарезанную кольцами.
- Налейте 1/2 стакана воды, накройте крышкой, поставьте на более сильный огонь, пока он не нагреется, затем убавьте его до минимума.
- Готовьте таким образом капусту до тех пор, пока она не станет мягкой и время от времени просто встряхивайте кастрюлю, не помешивайте, чтобы она не сломалась.
- Когда он будет готов, посолите, поперчите, добавьте рубленую петрушку, аккуратно перемешайте и подавайте.
