Шоколадные шарики - Сандра Автовска
Шоколадные шарики - кто сказал, что домашние шарики не могут быть вкусными? Это нехорошо, это даже не вкусно... Это красиво и вкусно...
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Шоколадные шарики - Сандра Автовска
- 350 г вафель с ореховым кремом
- 200-300 г измельченного жареного фундука
- 200 г кулинарного шоколада
- 250 г сливочного масла
- 100-150 гр нутеллы или другого крема
- корзина из пуха
- Разломите вафли в глубокой тарелке и добавьте к ним измельченный жареный фундук. Растопите сливочное масло со 100 г шоколада в кастрюле на медленном огне. Снимите с огня и добавьте нутеллу или другой крем. Хорошо перемешать. Добавьте шоколадную смесь к вафлям и фундуку и хорошо перемешайте, пока масса не станет однородной. Оставьте в холодильнике примерно на полчаса.
- Достаньте массу из холодильника и влажными руками сформируйте шарики. Оставшиеся 100 г шоколада растопите на пару с парой столовых ложек масла и покройте каждый шарик небольшим количеством шоколада. Поместите каждый шарик в бумажную корзину. Подавать охлажденным.
