Домашние штрудели.
Штрудели домашние, ингредиенты:
Для теста:
- 300 г муки,
- 150 г маргарина,
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- 100 г сметаны.
Для начинки:
- при необходимости варенье.
Для раскатки:
- при необходимости сахарная пудра,
- 1 пакетик ванильного сахара.
Домашние штрудели, приготовление:
Для теста:
- В подходящую емкость насыпьте муку, добавьте размягченный маргарин (комнатной температуры), вмешайте разрыхлитель, сметану и замесите тесто.
- Замесить тесто на посыпанной мукой рабочей поверхности, раскатать скалкой и острым ножом разрезать на три полоски. На каждую полоску намазываем джем (вдоль). Соедините концы, осторожно нажимая, чтобы тесто приклеилось. Переверните другую сторону и нарежьте штрудели желаемой длины.
- Разложите их на противне, застеленном пергаментной бумагой.
- Нагрейте духовку и выпекайте штрудели при температуре 170 градусов до золотистого цвета (около 15 минут, следя, чтобы они не подгорели).
- Готовые штрудели достаньте из духовки и в горячем виде обваляйте их в смеси сахарной пудры и ванильного сахара. Оставьте их остывать.
- Подавайте штрудели и подавайте.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Сложность приготовления: легко готовить.
Жирной пищи
Совет: настоящие домашние штрудели. Они тают во рту. По вкусу они похожи на ваниль. Попробуйте, наслаждайтесь!
Весна Павлович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
