Рецепт домашнего хлеба, прост в приготовлении, как для более опытных, так и для новичков.
Домашний хлеб — Рецепты и кулинарная книга онлайн
Рецепт домашнего хлеба, простой в приготовлении как для более опытных, так и для новичков.
- 0,75 стакана воды (теплой)
- 1 пакет свежих дрожжей
- 1 чайная ложка соли
- 0,5 чайной ложки сахара
- 1 столовая ложка растительных сливок для приготовления
- 3 стакана муки
- 0,5 стакана молока
- PUTER
- В большую миску налейте теплую воду и добавьте пакет свежих дрожжей. Перемешивайте до полного растворения дрожжей.
- Добавьте соль, сахар, растительные сливки, молоко и хорошо перемешайте. Дайте постоять около 10 минут.
- Добавляйте муку по ложке, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки. Замешанное тесто не должно быть ни слишком влажным, ни слишком сухим.
- Посыпьте доску для смешивания мукой. Достаньте тесто из чаши миксера и положите его на доску для смешивания. Замесите его, при необходимости подсыпая немного муки, пока тесто не станет гладким и не липким на ощупь.
- Переложите тесто в миску, где оно будет отдыхать. Предварительно смажьте блюдо небольшим количеством сливочного масла. Накройте влажной тканью и оставьте на 1 час в теплом месте.
- Переложите тесто на миксерную доску и замесите тесто. Верните тесто в миску, чтобы оно постояло еще 30 минут.
- Разогрейте духовку до 180 С.
- Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и сформируйте из теста буханку. При желании вы можете использовать прямоугольные формы для выпечки, чтобы придать испеченному хлебу соответствующую форму. По желанию на верхней поверхности теста можно сделать надрезы ножом.
- Выпекайте хлеб около 45 минут до золотистого цвета.
- Когда хлеб будет готов, достаньте его из формы для запекания, заверните в чистое кухонное полотенце и дайте остыть.
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
