Более 20 мероприятий будет организовано в Белграде, Нови-Саде и Суботице в рамках Второй недели итальянской кухни в мире, которая пройдет в Сербии с 20 по 26 ноября. с семинарами по кулинарии и литературе, курсами кондитеров, дегустациями и презентациями мастеров пиццы Napoletana.
Программа этого года под названием «Вкусы Италии в Сербии» разделена на пять частей, посвященных сербской публике, интересующейся различными кулинарными и эно-гастрономическими традициями итальянской идентичности и культуры: рекламная ярмарка, организованная Палатой Для бизнесменов запланировано «Итало-сербские бизнесмены»; организованный Национальным исследовательским центром семинар «Сенсорный анализ пищевых продуктов» предназначен для экспертов и исследователей; для студентов Университета гостеприимства в Белграде лекции по высокой кухне итальянского кондитера Алессандро Петито; для ценителей вина дегустация энолога Барбары Тамбурини, а для любителей литературы вечер в Итальянском институте культуры, посвященный взаимосвязи еды и литературы с профессором Джан Марио Ансельми. В этом году для всех граждан Сербии, желающих купить и попробовать итальянскую еду, предусмотрены планы
Это две новые инициативы: в гипермаркете «Меркатор» будут созданы зоны, посвященные итальянским продуктам, а присоединившиеся к мероприятию 20 ресторанов в Белграде, Нови-Саде и Суботице предложат своим гостям полноценное итальянское меню.
В этом году Сербия также участвует в мероприятии, организованном Италией, с более чем 1000 мероприятий в ее 296 дипломатических и консульских представительствах, чтобы оценить итальянские кулинарные навыки и средиземноморскую диету, что делает Италию одной из самых здоровых стран в мире. Итальянская пищевая промышленность находится на втором месте в Италии по фактурной выручке с более чем 180 млрд евро, что составляет 11,3% валового национального продукта.
Эта инициатива приобретает исключительное значение в Сербии, где особенно ценятся традиции итальянской кухни и где экономическое присутствие Италии является одним из самых значительных. Италия является крупнейшим иностранным инвестором в Сербии в период 2000-2016 годов, а в прошлом году она была вторым торговым партнером Сербии, а за первые семь месяцев 2017 года она зарегистрировала рост собственного экспорта на 7,7%.
Вторая неделя итальянской кухни мира в Сербии организована Посольством Италии в Белграде в сотрудничестве с Палатой итальянско-сербских бизнесменов (CCIS), Итальянским агентством внешней торговли (ICE), Ассоциацией итальянских бизнесменов в Сербия (Confindustria Сербия), Итальянский институт культуры (IIC), Почетное консульство Италии в Суботице и Культурный центр Piazza Italia в Суботице, при поддержке сербских и итальянских спонсоров.
Источник: пресс-релиз
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
