Эндивий с тунцом - Эндивий считается разновидностью салата, но правильнее, наверное, считать его цикорием. Происхождение у них одинаковое – дикий дикий цикорий, который до сих пор растет на берегах Средиземноморья, а родом из Индии.
Этот овощ с немного горьковатым вкусом не слишком известен в нашей стране. Хоть он и может заменить кочанный салат, но его применение имеет гораздо более широкие свойства.
Энергетическая ценность эндивия значительно выше, чем салата, поскольку он богаче белком.
Эндивий с тунцом - Ядранка Блажич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Эндивий с тунцом – Эндивий считается разновидностью салата, но, наверное, правильнее было бы думать о нем как о цикории. Происхождение у них одинаковое – дикий дикий цикорий, который до сих пор растет на берегах Средиземноморья, а родом из Индии.
- 1 кусочек эндивия (поменьше)
- 1 банка тунца из воды
- 1 кусочек огурца (поменьше)
- зеленые листья)
- so
- бобр
- лимонный сок
- оливковое масло (несколько капель)
- Отделите листья эндивия.
- Слейте с тунца воду и нарежьте его.
- Натрите небольшой огурец на крупной терке, измельчите листья сельдерея.
- Приправьте солью, перцем, лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла. Все хорошо перемешать и начинить листья эндивия.
- Этот эндивий по вкусу был точно таким же, как салат, без малейшей горечи. Все вместе имело приятный вкус.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, переходите по ссылке: РЕЦЕПТЫ. Сборники лучших рецептов наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите прочитать подробнее, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если вы хотите увидеть все тексты из категории «Питание Хроно», нажмите на ссылку: ХРОНО ДИЕТА. Если вы хотите увидеть все рецепты из категории «Питание Хроно», нажмите на ссылку ХРОНО КУХОННЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
