Фаршированные стейки.
Фаршированный шницель - Елена Николич - Рецепты и поваренная книга онлайн
Фаршированные стейки.
- 500 г фарша
- 1 яйцо
- 3 ломтика хлеба (черствого)
- 100 мл молока
- 1 луковица (маленькая)
- 2 зубчика чеснока
- so
- бобр
- специи
- масло (для жарки)
Замочить середину хлеба в молоке, оставить на 5 минут, чтобы он впитался, процедить. Очистите и мелко нарежьте лук. Смешайте мясо с луком, хлебом и яйцом, приправьте солью и перцем по вкусу. Сформируйте из полученной смеси шарики, смазанные маслом руки, прижмите их (так, чтобы они были толщиной 1 см).
Выложите их на поднос и поставьте в холодильник минимум на один час.
Обжарьте их на разогретом масле по 3-5 минут с обеих сторон. Выложите картошку фри на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир. Подавайте теплым. Приятный!
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
