Филе хека готовятся в духовке, подаются теплыми, украшенными свежими листьями петрушки. Для этого рецепт вы также можете использовать филе некоторые другие виды рыб.
Филе хека с сыром — Рецепты и кулинарная книга
Филе хека готовят в духовке, подают теплым, украсив листиками свежей петрушки. Для этого рецепта можно использовать и филе другого вида рыбы.
- 1 кг филе хека (или другой рыбы)
- 1 кусочек лимонного сока
- мука
- 200 г бекона (мясистого)
- 250 г сыра (траппист или гауда, пластинками)
- PUTER
- лист петрушки
- оливковое масло
- 5 штук перца
- Вымойте рыбное филе и дайте ему стечь на бумажном полотенце. Залейте лимонным соком и оставьте на 5 минут. Филе посолите, обваляйте в муке и обжарьте на масле на разогретой сковороде до полуготовности.
- Очистите перец и нарежьте его лапшой. Нарезаем бекон лапшой.
- Выложите рыбное филе на дно смазанной маслом жаропрочной формы. Выложите на филе лапшу с перцем и беконом. Сверху выложите сырные листья. Покрываем все растопленным сливочным маслом. Запекать в духовке при температуре 200 С около 30 минут, пока сыр не расплавится и не станет коричневым.
- Подавайте филе теплым, украсив листьями свежей петрушки.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, переходите по ссылке: РЕЦЕПТЫ. Сборники лучших рецептов наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите прочитать подробнее, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если вы хотите увидеть все рецепты из категории «Рыбные блюда», нажмите на ссылку: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!