Фаршированный перец хроно – кто-то задумается, а какой фаршированный перец без риса или каких-то других углеводов. Очень красиво, красиво, сочно и вкусно.
Когда я готовлю фаршированный перец, я использую столько перцев, сколько необходимо, чтобы поместить их в один ряд, аккуратно разложив на сковороде.
Ядранка Блажич, блог Varjačom kroz svet >>>
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, переходите по ссылке: РЕЦЕПТЫ. Сборники лучших рецептов наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите прочитать подробнее, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если вы хотите увидеть все тексты из категории «Питание Хроно», нажмите на ссылку: ХРОНО ДИЕТА. Если вы хотите увидеть все рецепты из категории «Питание Хроно», нажмите на ссылку ХРОНО КУХОННЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Фаршированная хроно-паприка - Ядранка Блажич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Фаршированный перец хроно – кто-то задумается, что же это за фаршированный перец без риса или каких-то других углеводов. Очень красиво, красиво, сочно и вкусно.
- 11 болгарских перцев (среднего размера)
- 800 г фарша (без жира)
- 100 г острого кулена
- 2 столовые ложки масла виноградных косточек
- 2 фиолетовые луковицы (большие головки)
- 2 столовые ложки сушеного порошка чеснока
- 2 лавровых листа
- 2 литра домашнего томатного сока –
- Гималайская соль
- бобр
- чеснок
- лук
- 1 столовая ложка вяленых помидоров (для вкуса)
- Мелко нарезаем лук и отправляем его тушиться в подсоленном масле.
- За это время я измельчила мясо и положила все необходимые специи.
- Когда лук стал гладким, я подала его к мясу и все хорошо перемешала.
- Я очистила перец от семян, залила мясной смесью и разложила на дно кастрюли (горшок у меня довольно большой). Я посыпала сверху перца остатками мяса.
- Я залила перец томатным соком и довела до кипения. Как только он начал закипать, я добавил лавровый лист и убавил огонь до уровня, достаточного, чтобы довести его до медленного кипения.
- Я держал его немного открытым, чтобы лишняя жидкость испарилась и таким образом получилась заправка для гуся.
- Так оно варилось добрых два часа.
