Всегда есть даже небольшая вероятность того, что что-то пробудит в нас спящего вуайериста. «Желтая» пресса всегда ищет способы заглянуть в жизнь, квартиры, сумки и кошельки известных людей по всему миру. В начале осени появилась книга Внутри холодильника шеф-повара (Холодильники известных шеф-поваров), который пробудил упомянутый вуайерист у всех, кто любит готовить, и подарит нам неповторимый взгляд на интерьеры холодильников знаменитых шеф-поваров!
Авторы, Адриан Мур, писатель и помощник начальника службы приема в отеле Mandarin Oriental Paris, и Кэрри Соломон, писательница и фотограф, решили в своей книге показать нам внутреннюю часть холодильников 40 известных шеф-поваров. В содержимом их холодильников обнаруживаются странные и местные ингредиенты, иногда намекающие на некоторые загадочные ингредиенты некоторых знаменитых блюд, которые ревностно охраняют знаменитые повара. Некоторые из них организованы до мельчайших деталей, а некоторые, что удивительно, вообще не имеют чувства организации. Для некоторых холодильник — это способ представить себя и еду, которую они готовят, в лучшем виде, как будто они находятся в своем ресторане, а не дома.
Авторский дуэт более года путешествовал по Европе, чтобы посетить всех знаменитых шеф-поваров, принимавших участие в создании этой необычной книги и имеющих в общей сложности 60 звезд Мишлен за свои кулинарные достижения. Каждый холодильник снабжен великолепной фотографией и интересными комментариями о каждом ингредиенте. Книга Холодильники известных шеф-поваров (название оригинала Внутри холодильников от шеф-повара, опубликовано TASCHEN © 2015), мы уверены, что она станет одним из любимых бестселлеров в ближайшее время.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
