Говядина с бананами - Марина Игнятович
Говядина с бананами – необычайно приятный вкус.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Говядина с бананами - Марина Игнятович
- 4 говяжьих стейка
- 1 головка лука
- 1 морковь
- 1 банан
- 2 ложки горчицы
- 1 дл томатного сока
- 1 дл красного вина
- сухая травяная приправа
- бобр
- лавр
- петрушка
- масло
- Павлака
- Мелко нарезаем лук и морковь и пассеруем на масле. Мясо нарезать кубиками, добавить сухие травы и горчицу, все хорошо перемешать, соединить с луком и обжарить.
- В середине жарки добавьте нарезанный банан, томатный сок, перец и лавровый лист и тушите, пока вся жидкость не выпарится, затем добавьте вино. Тушим мясо до тех пор, пока оно не станет мягким и вся жидкость частично не выпарится.
- Готовое мясо подавайте на тарелке, посыпав петрушкой и сметаной.
