Запеченная корейка Греческая курица с хрустящей кожурой и свежеиспеченным картофелем – взрыв вкуса!
Курица по-гречески с запеченным картофелем — рецепты и кулинарная книга онлайн
Жареная курица по-гречески с хрустящей кожицей и жареным картофелем – взрыв вкуса!
- 4 кусочка куриной голени и голени
- 600 г молодого картофеля
- 0,5 стакана оливкового масла
- 2 лимона (выжать сок)
- 2 чайные ложки базилика (сушеного)
- 2 чайные ложки орегано (сушеного)
- 1 чайная ложка морской соли
- 1 чайная ложка черного перца (молотого)
- 1 чайная ложка смеси специй
- Нагрейте духовку до 220 градусов С.
- Выложите голени с карабатаки на противень. В большой миске смешайте картофель с соком 1 лимона, базиликом, орегано, солью, перцем и специями. Разложите картофель вокруг курицы на противне. Полейте курицу оставшимся соком и маслом.
- Выпекать в разогретой духовке около 30 минут. Достаньте картофель и положите его на бумажное полотенце. Верните курицу в духовку и готовьте еще 15 минут.
- Проверьте готовность курицы: мясо возле кости не должно быть красным, а выходящие из мяса соки должны быть прозрачными. Если мясо не приготовилось, готовьте его еще минуту и проверьте еще раз.
Если вы хотите по-настоящему хрустящую куриную кожуру и хрустящий печеный картофель, запекайте последние 5 минут под инфракрасным обогревателем. И не забудьте также цацики греческий салат!
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
