Рецепт торта Гриллияс – старый домашний рецепт для шоколадного торта Грилияш. Проверено много раз...
Рецепт торта Грилияс — Рецепты и кулинарная книга онлайн
Рецепт торта «Грилияс» — старинный домашний рецепт шоколадного торта «Грилияс». Проверено много раз...
корочки:
- 150 г сахара
- 300 г грецких орехов (ядро)
- 12 штуки яиц
- 10 ложек сахара
- 2 ложки муки
наполнение:
- 4 штуки яиц
- 4 ложки сахара
- 2 столовые ложки воды
- 200 г шоколада
- 125 г маргарина
- 125 сливочного масла
- Нагрейте в миске 150 г сахара и дождитесь его карамелизации. После карамелизации сахара добавьте в смесь грецкие орехи. Перемешайте орехи с растопленным и карамелизованным сахаром. Возьмите тарелку большего размера, охлажденную и смоченную холодной водой. Переложите массу на влажную тарелку и дайте ей остыть.
- Когда масса остынет, измельчите ее в блендере.
- В миске взбейте 12 яиц с 10 ложками сахара, а когда масса смешается, добавьте молотую массу грецких орехов и карамелизированный сахар. Добавьте еще 2 столовые ложки муки и хорошо перемешайте. Добавьте массу в смазанную маслом 5-литровую кастрюлю и запекайте. Когда тесто для коржей испечется, разрежьте его вдоль на 3 коржа и подготовьте к начинке.
- Приготовление начинки: хорошо перемешать все ингредиенты для начинки. Готовьте на пару, пока смесь не загустеет. Оставьте остывать. В остывшую начинку взбейте миксером маргарин и сливочное масло. Наполните шкурки полученной массой.
- Перед подачей хорошо охладите пирог.
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
