Гужвице - венки из виноградных листьев - Снежана Китанович
Гужвице – венки из виноградных листьев. – фирменное блюдо региона Пирот, подается с домашним кислым молоком.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Гужвице - венки из виноградных листьев - Снежана Китанович
Гужвице - виноградные листья - фирменное блюдо региона Пирот, подается с домашней кислым молоком.
- 30 виноградных листьев
- 1/2 кг. черный лук
- 300 гр. лук-порей
- 1 чашка риса
- масло
- Вегета
- душистый перец
- Обжарьте лук и лук-порей в масле, затем добавьте рис, соль и душистый перец и еще немного обжарьте.
- Выложите чайную ложку начинки на виноградный лист и раскатайте его треугольником.
- Положите пельмени в кастрюлю, залейте водой и варите около 45 минут.
- Затем посыпьте маслом и душистым перцем, полейте крекеры и поставьте запекаться в духовку.
