Хлеб.
Хлеб, ингредиенты:
- 500 г цельнозерновой муки,
- 300 г пшеничной муки,
- пакетик сухих дрожжей,
- 600-700 мл теплой воды,
- две чайные ложки соли без горки и
- 2 столовые ложки масла.
Хлеб, приготовление:
- В большую миску добавьте сухие дрожжи, муку, теплую воду, соль и масло, затем замесите гладкое тесто. Если необходимо, во время замеса добавьте немного муки.
- Поместите тесто в миску, предварительно смазанную маслом, накройте тканью и дайте ему постоять примерно час, пока оно не увеличится вдвое.
- Переложите поднявшееся тесто на посыпанную мукой поверхность, затем снова замесите его и, наконец, поместите на смазанную маслом форму, затем оставьте тесто примерно на 30 минут, чтобы оно еще немного поднялось. Прежде чем поставить хлеб в духовку, сделайте на его поверхности несколько надрезов ножом.
- Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке около 45 минут или пока хлеб не приобретет красивый золотистый цвет. Достаньте хлеб, заверните его в ткань и дайте остыть несколько минут.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
