Хлеб.
Хлеб, ингредиенты:
- 1 кубик дрожжей,
- 2 чайные ложки соли,
- 1 чайная ложка сахара,
- 1 кг муки (я смешивала кукурузную манную и белую муку),
- 1 стебель лука-порея я
- теплая вода.
Хлеб, приготовление:
- Смешайте дрожжи с небольшим количеством теплой воды, сахаром и мукой и дайте подняться.
- В сковороду насыпьте муку, кукурузную манку, нарезанный лук-порей, дрожжи и соль. Добавьте столько воды, чтобы получилось тесто средней густоты, месите, пока оно не начнет отделяться и не прилипать к пальцам, при необходимости добавьте еще белой муки. Оставьте тесто подниматься.
- Перемешайте и поставьте в кастрюлю еще немного отдохнуть.
- Выпекайте хлеб в разогретой до 200 градусов духовке.
- Сбрызните испеченный хлеб водой, заверните в ткань и дайте остыть.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
