Хлеб простой? Он не обычный, сделан с большой любовью и полит слезами.
Мука, дрожжи, вода, соль, черный кунжут, украшен маленькими красными розочками.
Вместе с хлебом идет рассказ «Я вернусь, мама», каждое слово написала мать Петра, Верица Познанович.
Хлеб, ингредиенты:
- пол кубика дрожжей,
- 1 чайная ложка соли,
- 1 чайная ложка сахара,
- 500 г муки,
- теплая вода и
- черный кунжут для посыпки.
Хлеб, приготовление:
- Смешайте дрожжи с небольшим количеством теплой воды, сахаром и мукой и дайте подняться.
- Всыпьте в сковороду муку, добавленные дрожжи и соль.
- Добавьте столько воды, чтобы получилось тесто средней густоты.
- Месите до тех пор, пока оно не начнет отделяться и не прилипать к пальцам, при необходимости добавьте еще муки.
- Оставьте тесто подниматься.
- Замесить, придать форму хлебу, разрезать его ножом в нескольких местах и посыпать кунжутом.
- Выпекайте хлеб в разогретой духовке при температуре 200 градусов.
- Сбрызните испеченный хлеб водой, заверните в ткань и дайте остыть.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
