Хлеб.
Хлеб, ингредиенты:
- 300 мл теплой воды,
- 350 г муки,
- 20 г свежих дрожжей или пакетик сухих,
- 1 чайная ложка сахара,
- 1 чайная ложка соли,
- 100 мл масла и
- больше муки для придания формы.
Хлеб, приготовление:
- Растворите порошкообразные дрожжи и сахар в теплой воде, затем перемешайте. Добавляем муку и постоянно перемешиваем. Продолжая перемешивать, добавьте 50 мл масла. Масса должна быть тонкой. Когда вы хорошо обработали тесто ложкой, чтобы не было комочков, добавьте остальное масло, затем все перемешайте и дайте подняться в течение 30–60 минут, масса должна увеличиться вдвое.
- Включите духовку на разогрев до 220 градусов, за это время посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто.
- Руками всыпьте муку и сформируйте тесто, выложите тесто в форму, которую вы предварительно смазали маслом и посыпали мукой, и сразу же поставьте выпекаться до светло-коричневого цвета, т. е. до тех пор, пока оно не пропечется.
- Заверните испеченный хлеб в ткань и немного остудите, затем подавайте.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
