Булочки с йогуртом.
Булочки с йогуртом, ингредиенты:
- 200 мл теплой воды
- 1 кубик дрожжей
- 1 ровная ложка сахара
- 300 мл йогурта
- 100 мл масла
- 1 ложка соли
- 100 г цельнозерновой муки
- 100 г ржаной муки
- 100 г гречневой муки
- 350 г обычной белой муки
Чтобы покрыть тесто:
- 1 яйцо
- при необходимости семена подсолнечника и кунжута
Булочки с йогуртом, приготовление:
- Растворяем дрожжи в теплой воде с сахаром. Позволь этому расти. Добавьте йогурт и масло. Добавить муку, соль. Замесить мягкое тесто. Если вы замешиваете вручную, вы можете добавить еще немного муки, чтобы придать форму тесту, но не слишком много муки, так как тесто должно быть мягким. Смажьте тесто маслом и дайте ему подняться.
- Замесить поднявшееся тесто. Сформируйте 6 шариков. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставьте буханки подниматься примерно на 10 минут. Перед выпечкой смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом и семечками подсолнечника.
- Выпекать при температуре 180 С около 35 минут. Заверните выпеченные батоны в чистую хлопчатобумажную ткань. Подавайте к блюду теплым! Приятный!
Время приготовления: 20 минут
Время выпечки: 30 минут
Время простоя: 40 минут
Жирной пищи
Даниэла Жикич
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
